Beber café regularmente pode trazer benefícios para a saúde, mas, em excesso, a situação pode ser outra. Um estudo que analisou 10 mil mulheres com mais de 65 anos por 10 anos descobriu que exagerar na bebida pode enfraquecer os ossos.
As voluntárias participaram do Estudo de Fraturas Osteoporóticas e foram acompanhadas durante o período. Os cientistas faziam perguntas sobre o consumo de bebidas como café e chá e mediram a densidade óssea média no quadril e pescoço femoral (onde o fêmur se une ao quadril).
Mulheres que bebiam entre duas e três xícaras de café por dia não tiveram prejuízo na saúde dos ossos. Porém, as participantes que tomavam mais de cinco xícaras diárias tinham densidade óssea menor.
As que bebiam mais álcool e tomavam mais café tiveram efeitos ainda piores nos ossos. Em contrapartida, mulheres que bebiam chá com frequência tinham boa saúde óssea, principalmente as com obesidade.
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do Metrópoles Saúde e Ciência
Chá tem resultados melhores do que o café
Os pesquisadores explicam que o chá é uma boa opção por ser rico em catequinas, substâncias que promovem a formação de ossos e diminuem a fragilidade.
“Em contrapartida, estudos laboratoriais demonstraram que o teor de cafeína do café interfere na absorção de cálcio e no metabolismo ósseo, embora esses efeitos sejam pequenos e possam ser compensados pela adição de leite”, afirma o pesquisador Ryan Liu, da Universidade Flinders, na Austrália, em comunicado à imprensa.
A pesquisa foi publicada em 2025 na revista Nutrients. Os resultados são modestos, mas os cientistas apontam que, quando se fala em perda óssea, qualquer alteração é digna de nota.
A recomendação dos pesquisadores não é abandonar de vez o café e beber litros de chá todos os dias. O segredo está no equilíbrio.
“Embora o cálcio e a vitamina D continuem sendo fundamentais para a saúde óssea, o conteúdo da sua xícara de chá também pode desempenhar um papel importante. Para mulheres mais velhas, desfrutar de uma xícara de chá diária pode ser mais do que um ritual reconfortante; pode ser um pequeno passo em direção a ossos mais fortes”, afirma Liu.
