Uma fruta nativa do Brasil, pouco conhecida e extremamente poderosa do ponto de vista nutricional, deveria ser incluída com mais frequência no cardápio, segundo nutricionistas. Trata-se do umbu.
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Rico em vitaminas A, C e do complexo B, além de minerais como ferro e cálcio, o umbu merece destaque na mesa dos brasileiros por seus benefícios à saúde e seu potencial na prevenção de doenças.
Além de fortalecer o sistema imunológico, o umbu possui ação anti-inflamatória, contribui para a saúde óssea e atua como um escudo natural contra diversos distúrbios metabólicos. Isso porque seus nutrientes ajudam não apenas na defesa do organismo, mas também na sua manutenção e regeneração celular.
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